名言： 肴馔尚奢，为日久矣……所甘不过一味， 而陈必方丈， 适口之外， 皆为悦目之费， 富者以之示夸， 贫者为之殚产。众所同鄙， 而莫能独异。愚谓宜粗为其品， 使奢俭有中， 若有不改， 加以贬黜， 则德俭之化， 不日而流。
注释： 陈： 陈列。方丈： 一丈见方， 言肴馔之多。殚： 尽。贬黜： 贬低， 惩治。
句意： 菜肴饮食崇尚奢侈的风气， 由来已经很久……自己喜欢吃的不过一样菜肴， 但桌上却要摆满各种食品。除了满足口福的少数菜肴外， 其馀的只不过为了好看罢了。有钱的人以此夸耀豪富， 而穷人为此倾家荡产。整个社会都追随这种庸俗风气， 而无人提倡节俭。我认为不必把食品搞得这么精细， 应使奢俭适中。奢侈风气如果不改， 就应给予惩治。如果这样做了， 节俭的风气很快就会流行。